RESTAURANT DORP 56 MENU - Oudejaar

HAPJE

Crackers met kaascreme

VOORGERECHT 1

Langzaam gegaarde zalmmoot, dillevinaigrette en gepekelde groentjes (koud)

VOORGERECHT 2

Gnocchi met wortel, hokkaido, venkel en oude kaas

HOOFDGERECHT

Stoofpotje van varkenswangetjes, groentengarnituur, pommes duchesse

DESSERT

Laagjesdessert met hazelnootcake, chocolade, peer en koffie