RESTAURANT DORP 56 VIS-VLEESMENU - Oudejaar
€ 64,00
HAPJES
tartelette met gorgonzola en veenbes
pannacotta van bloemkool met gerookte zalm en peterselie
stoofvleeskroketje met mosterdmayonaise
VOORGERECHT
schelvishaasje met oosterse groente en romige Tom Kha Kai saus
HOOFDGERECHT
Fazant 'fine champagne' met witloof, appel met veenbessen en kroketjes
DESSERT
mascarponecreme, amandelbiscuit, bosvruchten en kruidige nootjes