PLANTBASED MENU - Kerst

BLADERDEEGHAPJES (2x4)

-pesto

-tomatentapenade

-'worsten'broodje

-uientartelette

PETERSELIEWORTELSOEPJE

met chips van peterseliewortel en kruidenolie

RISOTTO VAN ORZO

met pompoen, boerenkool, bospaddestoelen, verse kruiden en vegan kaas

WELLINGTON MET HERFSTVULLING

-aardappelpuree met vegan zure room en look

-hartige jus

-geroosterde worteltjes met loof/dragoncreme

TRIFLE

met chocolade, rode vruchten en pistache