VEGETARISCH MENU - Kerst
€ 50,00
VOORGERECHT
Paté van champignon en kastanje, homemade pickles & brioche
TUSSENGERECHT
Velouté van pompoen, gepekelde pompoen, pesto van salie&pompoenpit, meergranenbroodje
HOOFDGERECHT
Bladerdeeggebakje met linzen, wortel en gele biet, demi-glace, bloemkool-preigratin en smeuïge aardappelpuree
DESSERT
Chocolade, mandarijn en passievrucht