VEGETARISCH MENU - Kerst

HAPJES

Trio van bladerdeeggebakjes

VOORGERECHT 

Velouté van pastinaak, appel en peterselie-olie*

TUSSENGERECHT

Romesco van rode paprika, gepofte prei, feta en een mix van zaden, granen en pitten*

*Bij het voorgerecht en tussengerecht wordt er een broodje en  boter voorzien

HOOFDGERECHT

Rijkelijk gevulde pastei (champignon, knolselder, veggie stukjes en veggie balletjes, uitjes) met geglaceerde worteltjes en venkel, winters slaatje en geroosterde aardappeltjes

DESSERT

Chocolademousse, crème suisse, kersen en amandelcrumble