PLANTBASED MENU - Oudejaar

Uitgebreid snacksbordje met

sesamcrackers en pompoendip,

springroll met spitskool en oosterse dressing,

bladerdeeghapje met champignons en olijf-truffeltapenade,

risottokroketjes (oven) met basilicumdip

Soepje van gecarameliseerde aardpeer, walnoot, dragon en peer + meergranenbroodje van Baab

Wintergroenten, tempeh, kruidige saus, gremolata, pommes anna en slaatje van roodlof en rode kool

Witte chocoladedessert met bloedsinaasappel en gember

extra: cheesy plantbased surprise!