Brand bros.

Bockenheim, Pfalz, Duitsland

Sylvaner en Weissburgunder

Als je houdt van een pure, frisse en natuurlijke schuimwijn dan is deze zeker iets voor jou. In het prachtige gebied van Pfalz vind je deze broers die een heel mooie ongefilterde, organische sprankelende wijn hebben afgeleverd met tonen van krokante groene appel en frisse zuren van citrus. Schud de fles zodat de troebele gistresten zich mooi verspreiden, eventjes wachten en de Shake & Wait is klaar om te nuttigen (spoiling alert!).

Grasso Fratelli

Piemonte, Italië

100% Chardonnay

Een zeer gebalanceerde Chardonnay, fruitig, ziltig maar vooral fris mineraal. Past bij de meer uitgesproken gerechten, zoals bij de gnocchi. Een absolute aanrader!

Finca Parera

Penedes, Spanje

80% Xarel-lo en een blend van Chardonnay, Gewurztraminer, Malvasia de Sitges, Parellada en Blanca garnatxa

Recht uit de cava streek bij uitstek komt deze heel mooi op biodynamische wijze gemaakte orange wijn, witte druiven met schilmaceratie, natuurlijke gisten en botteling zonder additieven dus de wijn kan er wat troebel uitzien maar dat zorgt des te meer voor een uitgebalanceerde smaak van mooie zuren, kruiden en venkel.

Mylène Bru

Languedoc, Frankrijk

80% Grenache, 20% Cinsault

Een heel leuke lichte rode wijn, met een kleine pareling. In de mond blauwe bes, rood fruit, selder en peper. Fijn gezelschap bij vegetarische gerechten maar bovenal heel drinkbaar, verslavend, een echte glouglou wijn, dus beter meer dan één flesje in huis halen...

Domaine Philippe Tessier

Loire, Frankrijk

100% Pineau D'Aunis

Rode wijn van een minder gekende druivensoort uit de Loire, ook wel Chenin noir genoemd, die gekoeld mag gedronken worden, fris en vooral fruitig met een hint van peper. Een mooie wijn die je doet genieten zonder dat zware mond-, hoofd- en buikgevoel te moeten ervaren na een paar glazen op...